Palazzo Grigio, localizado num ponto central privilegiado, oferece uma gama de acomodações compactas mais adequadas para estadias curtas. Os hóspedes notaram consistentemente que os quartos são notavelmente pequenos e muitas vezes carecem de luz natural devido à ausência de janelas, contribuindo para uma atmosfera um tanto claustrofóbica e húmida. A disposição dos quartos, incluindo os quartos quádruplos, é prática, mas o mobiliário minimalista e os problemas de manutenção ocasionais, como colchões gastos e cortinas de duche partidas, podem não agradar a todos.
Apesar destas desvantagens, os quartos e casas de banho são geralmente arrumados e fornecem comodidades essenciais, tornando-os uma opção económica para viajantes que priorizam a localização em detrimento do conforto. O ruído tende a ser um problema devido ao isolamento insuficiente, especialmente em quartos adjacentes à entrada principal. A simpática equipa que gere os procedimentos de check-in e check-out acrescenta um toque positivo à estadia.
No geral, Palazzo Grigio é uma escolha económica para quem procura ficar no centro da cidade, especialmente para visitas breves. No entanto, pode não satisfazer as expectativas de viajantes exigentes que procuram acomodações espaçosas e totalmente equipadas.