O hotel Maistrali é conhecido pela sua hospitalidade excecional e genuína, onde a simpatia e a gentileza do pessoal, especialmente o proprietário Babis, conquistou o coração de muitos hóspedes. Desde as calorosas boas-vindas até aos esforços para proporcionar a melhor estadia possível, o excelente e acolhedor serviço dos funcionários criou um ambiente descontraído e cuidado. São descritos como sendo incrivelmente prestáveis, doces, adoráveis e sempre disponíveis para fornecer informações úteis e fazer com que os hóspedes se sintam confortáveis. O pessoal fala várias línguas, incluindo francês e inglês, o que torna a comunicação fácil para os hóspedes que não falam grego. Houve queixas sobre funcionários mal-educados, mas parecem ser incidentes isolados. No geral, a equipa do hotel é conhecida pelo seu excelente serviço, hospitalidade e vontade de ajudar os hóspedes de todas as formas possíveis.