No The Gabriel Miami South Beach, parte da Curio Collection by Hilton, a experiência do pequeno-almoço recebe críticas mistas dos seus hóspedes. Enquanto alguns hóspedes apreciaram a alta qualidade e o sabor delicioso das ofertas de pequeno-almoço, descrevendo-as como magníficas, incríveis e deliciosas, existem problemas relativos a preços e inclusão. O pequeno-almoço não está totalmente incluído, com um crédito de $30 por pessoa por noite que pode não cobrir todos os custos, levando a cobranças adicionais. Muitos hóspedes acharam as opções à la carte caras, notando particularmente os altos custos de itens como café. Apesar das preocupações com os custos, a comida nos restaurantes do hotel é geralmente elogiada, com os hóspedes a notar a delícia e qualidade gerais. Um terraço encantador adiciona uma atmosfera de jantar agradável, apesar do preço geral elevado característico de Miami. No entanto, alguns hóspedes acharam o serviço de pequeno-almoço menos atencioso e as opções limitadas, com atrasos também relatados na entrega de pequenos-almoços pré-encomendados. Apesar dos contratempos, muitos hóspedes expressaram a sua vontade de regressar, sublinhando o encanto das ofertas culinárias do hotel.