Quando se trata de jantar no Castello di Velona Resort, Thermal SPA & Winery, os hóspedes parecem divididos. Alguns elogiam o excelente restaurante e o impecável serviço de jantar, chegando a dizer que merece uma estrela Michelin. Para outros, no entanto, o jantar fica aquém das expectativas e do preço elevado, com alguns a referir que a comida não correspondeu à qualidade. Ainda assim, muitos elogiam a comida fantástica e a excelente qualidade, com um hóspede particularmente impressionado com o fabuloso menu de almoço. Embora o preço do restaurante possa dissuadir algumas pessoas, outras insistem que vale a pena pagar - de acordo com um crítico, recebe-se verdadeiramente aquilo por que se paga. No entanto, alguns expressam desapontamento com as opções limitadas de refeições e com o facto de as bebidas, o café e outros serviços terem um custo adicional. Apesar destas críticas mistas, a localização do restaurante é considerada de alto nível, com excelentes vistas e valor para a qualidade da comida.