A experiência do pequeno-almoço no Hotel Vice-Rei gera sentimentos mistos entre os hóspedes, com opiniões que vão desde totalmente satisfatórias a menos impressionantes. Um tema recorrente é a simplicidade do pequeno-almoço, frequentemente descrito como modesto e básico. Alguns hóspedes apreciam o aspeto substancial e consideram-no suficiente, destacando-se os pães frescos e elementos saborosos como os croissants. Pelo lado positivo, o pequeno-almoço foi elogiado como generoso e excelente por alguns, enfatizando particularmente a boa relação qualidade-preço. No entanto, muitas avaliações apontam para a falta de variedade, com pedidos de ofertas mais diversificadas que incluam ovos, fruta fresca e opções mais saudáveis. O pequeno-almoço é muitas vezes repetitivo, com escolhas limitadas, como apenas um tipo de fiambre e queijo, uma seleção mínima de frutas, e a qualidade a ser ocasionalmente uma preocupação. Embora seja oferecida uma refeição básica de estilo continental, há espaço para melhorias, especialmente para aqueles que esperam um menu mais variado e robusto. Apesar disso, os funcionários do restaurante recebem elogios pela sua atenção, e os hóspedes enfatizam que, embora o pequeno-almoço seja razoável, poderia beneficiar muito de uma maior variedade.