Hotel Mataleñas oferece uma experiência de pequeno-almoço que é amplamente apreciada pelos hóspedes pelo seu valor e qualidade. Embora existam opiniões mistas, com alguns hóspedes a expressarem o desejo de mais variedade e maior quantidade, outros consideram o buffet um destaque da sua estadia. O pequeno-almoço inclui uma vasta seleção de itens como pastelaria, vários pães, cereais, panquecas, frutas, sumos, ovos, salsichas, bacon, fiambre e queijo, permitindo aos hóspedes desfrutar de uma refeição completa e satisfatória. O pequeno-almoço é considerado abundante e saboroso, com a qualidade do café a ser particularmente elogiada.
O preço é notado positivamente, pois muitos hóspedes sentem que recebem um bom valor pelo seu dinheiro, apesar de algumas opções de pequeno-almoço serem consideradas básicas ou escassas. Embora o pequeno-almoço seja económico, os hóspedes sugerem a melhoria do menu com mais frutas ou a introdução de variedade adicional ao longo de vários dias.
Um número de críticas menciona a disponibilidade infrequente do serviço de pequeno-almoço, levando alguns hóspedes a procurar opções alternativas em bares próximos, que relatam não ter ofertas de pequeno-almoço adequadas. A equipa do hotel é elogiada pela sua simpatia e hospitalidade. No geral, embora possam ser feitas melhorias na variedade e disponibilidade, o pequeno-almoço no Hotel Mataleñas proporciona a muitos hóspedes um início de dia agradável e com preços razoáveis.