As instalações da piscina em Hotel Fazenda São Matheus recebem muitos elogios dos hóspedes, particularmente por suas condições aquecidas e bem conservadas. As piscinas aquecidas são frequentemente destacadas como excelentes, incríveis e ideais para relaxamento, especialmente notadas pela temperatura perfeita da água, mesmo durante as estadias de inverno. A grande piscina ao ar livre e uma agradável piscina interna aquecida aumentam a experiência positiva geral. Os hóspedes apreciam as piscinas limpas e com temperatura controlada/aquecida, tornando-as muito agradáveis e deliciosas. Além disso, um parque aquático com toboágua oferece diversão extra, aumentando o prazer para os visitantes. O serviço da equipe, incluindo indivíduos como Thalita e Cafu, também é elogiado, contribuindo para uma atmosfera familiar durante a estadia. Embora tenha sido feita uma menção sobre a piscina principal estar fria, isso não superou o feedback positivo sobre as várias opções de piscina disponíveis.