O Hotel Casa 1800 Sevilla é um hotel encantador e elegante, com quartos encantadores que estão lindamente decorados e mobilados. Enquanto alguns hóspedes tiveram alguns problemas, tais como colchões desconfortáveis, falta de luz natural ou quartos pequenos, muitos ficaram satisfeitos com os quartos espaçosos e confortáveis, alguns com um pátio ou banheira de hidromassagem no telhado. Os funcionários são prestáveis e atenciosos e o hotel está idealmente localizado perto da catedral. Alguns hóspedes notaram barulho do exterior, mas outros acharam os seus quartos silenciosos. A limpeza foi consistentemente elogiada, embora alguns hóspedes tenham mencionado problemas menores, como um assento de sanita solto ou insectos no pátio. Apesar de alguns elementos desactualizados, a maioria dos hóspedes achou o hotel uma encantadora villa espanhola com instalações modernas e mobiliário de estilo tradicional.