Os visitantes de GenoHotel Baunatal têm opiniões mistas sobre jantar no restaurante do hotel. O local está fechado durante os fins de semana, o que pode ser inconveniente para hóspedes que esperam opções de jantar. Em algumas ocasiões, o restaurante fecha as suas portas devido a eventos privados, deixando viajantes individuais sem opções de jantar. Quando disponível, o jantar é tipicamente servido no bistrô, e embora alguns hóspedes tenham achado a comida inesperadamente boa e com preços razoáveis, outros sentiram que as opções de buffet eram caras. A atmosfera da área de jantar foi descrita como um pouco semelhante a uma cantina, e as opções do menu podem ser limitadas. As experiências variam, com alguns hóspedes a desfrutar de um buffet delicioso, enquanto outros sentiram que a comida carecia de sabor. No geral, jantar em GenoHotel Baunatal pode exigir algum planeamento, especialmente em torno dos fins de semana.