Casa Andina Standard Colca oferece uma experiência gastronómica mista que pende maioritariamente para o positivo. Muitos hóspedes destacam a boa qualidade da comida tanto no restaurante quanto no pequeno-almoço buffet. O ambiente do restaurante, completo com duas lareiras, proporciona um local acolhedor para desfrutar de uma refeição sem sair. Embora o menu seja notado como limitado, os pratos são geralmente saborosos, deixando a maioria dos comensais satisfeitos. No entanto, os preços podem ser percebidos como um pouco altos para as ofertas, e alguns hóspedes não ficaram impressionados com o valor. O serviço é um ponto de discórdia, com alguns a achá-lo carente de competência, levando a erros de pedido. Há também menção de pratos serem servidos rapidamente, sugerindo que algumas refeições podem ser reaquecidas. Apesar destas preocupações, a inclusão do jantar na estadia é vista como uma surpresa agradável, com vários visitantes satisfeitos o suficiente para regressar para outra estadia. No geral, embora a experiência gastronómica possa não ser perfeita, continua a ser uma opção confortável e maioritariamente satisfatória para os viajantes.