Recolha e utilização de águas pluviais
Utilização de produtos de limpeza não tóxicos
Iluminação LED em todas as instalações
Os empregados recebem formação para seguir as políticas ambientais
Bicicletas à disposição dos hóspedes
Sinais nos quartos a informar os hóspedes de que as toalhas só serão mudadas mediante pedido
Papel higiénico feito de papel não branqueado com cloro ou com rótulo ecológico
Os resíduos são separados em, pelo menos, 3 categorias
Caixas de reciclagem nos quartos
Sem copos, pratos e talheres descartáveis (de utilização única)
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante
É efetuada uma auditoria energética pelo menos uma vez de cinco em cinco anos