O Hotel Grüsch oferece uma experiência de pequeno-almoço que geralmente satisfaz os seus hóspedes, com muitos a destacar a boa qualidade e a ampla variedade disponível. As críticas mencionam frequentemente o pequeno-almoço como uma vantagem notável da sua estadia, com frases como "pequeno-almoço muito bom", "buffet de pequeno-almoço rico" e "excelente pequeno-almoço" a aparecerem várias vezes. Os hóspedes apreciam o extenso buffet de pequeno-almoço que apresenta itens como pão, pãezinhos, croissants, iogurte, cereais, fruta, salsicha, queijo, café, leite, ovos e sumo de laranja, satisfazendo uma variedade de gostos.
Além do feedback positivo, algumas críticas notam que o pequeno-almoço é simples mas suficiente, atendendo às necessidades básicas. No entanto, ocorrem críticas com alguns hóspedes a acharem as opções limitadas, minimalistas ou excessivamente dependentes de itens embalados. Alguns apontaram a falta de variedade, expressando o desejo de mais opções frescas como frutas e tomates ou comentando sobre questões específicas como ovos cozidos.
O extenso menu do restaurante e a cozinha tradicional recebem elogios, juntamente com comentários positivos sobre o pessoal acolhedor e simpático, o que eleva a experiência gastronómica matinal. Outras instalações, como abundantes lugares de estacionamento e uma piscina popular, aumentam o apelo geral do hotel.
No geral, o pequeno-almoço no Hotel Grüsch é considerado bom, com escolhas abundantes que atendem a diferentes preferências, mesmo que haja menções ocasionais de modéstia e variedade limitada.