A estrutura maximiza o fluxo de ar para reduzir a necessidade de ar condicionado
A estrutura maximiza a luz natural para reduzir a necessidade de iluminação e aquecimento
Envolvidos em iniciativas ambientais (por exemplo, reflorestação, conservação da vida selvagem)
Sem copos, pratos e talheres descartáveis (de utilização única)
Os resíduos orgânicos são compostados