Os quartos do hotel Alster-Hof geralmente recebem feedback positivo pela sua limpeza e amplitude. Vários hóspedes apreciam os quartos recém-renovados e modernos, notando os seus móveis elegantes e comodidades bem equipadas. Muitas críticas destacam o conforto das camas e a disposição eficiente, tornando os quartos acolhedores apesar dos seus tamanhos. Os quartos virados para o pátio são frequentemente mencionados pela sua tranquilidade, proporcionando um ambiente pacífico para relaxamento.
No entanto, alguns quartos são descritos como pequenos, especialmente os quartos individuais, embora permaneçam funcionais e suficientes para uma curta estadia. As casas de banho são geralmente limpas e de tamanho adequado, embora alguns hóspedes as considerem um pouco desatualizadas e carentes de acessórios modernos. Os quartos variam em termos de design, com quartos renovados a serem elegantes e confortáveis, enquanto quartos mais antigos, embora limpos, são por vezes vistos como desgastados ou desatualizados.
O hotel também oferece características práticas, como janelas insonorizadas, cofres e mini-frigoríficos, que são apreciados pelos viajantes. Apesar de problemas ocasionais com o controlo de temperatura e decoração desatualizada em quartos não renovados, o consenso geral é que os quartos do Alster-Hof são limpos, confortáveis e oferecem bom valor pelo preço.