O 'Deichhotel Rose' oferece aos hóspedes acomodações modernas, elegantes e bem conservadas. Os quartos são caracterizados como muito agradáveis, arrumados e mobilados com decoração contemporânea. Os hóspedes destacaram que as instalações foram recentemente renovadas, contribuindo para o excelente estado geral dos quartos. Muitas críticas mencionam os quartos como espaçosos e luminosos, com opções maiores disponíveis, incluindo quartos duplos bem equipados e quartos familiares grandes.
Mesmo os quartos individuais, embora pequenos, são descritos como simpáticos, fofos e decorados em belas cores. Muitos quartos têm varandas, algumas oferecendo espaços convidativos e vistas para o Mar de Wadden. Os quartos são pontuados por conveniências modernas, com várias críticas a notar comodidades práticas como chaleiras, frigoríficos e camas confortáveis. A limpeza é um tema recorrente, com os quartos a serem limpos regularmente e água fresca fornecida diariamente.
Adicionalmente, as casas de banho recebem elogios por serem arrumadas e funcionais. A atmosfera geral dos quartos é de aconchego combinado com um toque moderno, proporcionando uma estadia confortável. Alguns hóspedes mencionam que, embora certos quartos sejam pequenos, ainda assim conseguem ser ensolarados, muito agradáveis e confortavelmente mobilados.