No The Springfield Inn by Innkeeper's Collection, o pequeno-almoço impressiona consistentemente os hóspedes pela sua qualidade e variedade. Muitos descrevem o pequeno-almoço como excelente, delicioso e até de primeira qualidade. As opções disponíveis para o pequeno-almoço são destacadas como fantásticas e variadas, atendendo a diferentes preferências e as refeições acabadas de cozinhar são particularmente apreciadas. O serviço de pequeno-almoço recebe notas altas com o menu a oferecer um excelente pequeno-almoço inglês completo e outras opções bem preparadas. Embora alguns notem a ausência de cereais e torradas, a experiência geral é considerada muito agradável, com menções de destaque à excelente equipa do bar e restaurante. O ambiente lindamente decorado acrescenta à atmosfera positiva, tornando o pequeno-almoço uma ótima maneira de começar o dia. Adicionalmente, o hotel oferece preços razoáveis para um pequeno-almoço bem cozinhado e servido, completo com sumo de fruta e café ou chá. Embora a hora de início do pequeno-almoço às 7h possa ser considerada tarde por alguns, o consenso geral é que a qualidade e a variedade do pequeno-almoço tornam-no uma experiência que vale a pena.