A estrutura maximiza a luz natural para reduzir a necessidade de iluminação e aquecimento
Recolha e utilização de águas pluviais
Utilização de produtos de limpeza não tóxicos
Iluminação LED em todas as instalações
Autoclismos com descarga até 6 litros por descarga
Os resíduos são separados em, pelo menos, 3 categorias
Caixas de reciclagem nos quartos
Sem copos, pratos e talheres descartáveis (de utilização única)
Os resíduos orgânicos são compostados
A maior parte dos ingredientes utilizados na preparação das refeições são produzidos localmente
É proposto um menu alternativo vegetariano no restaurante