A experiência de pequeno-almoço no Quinzerie Hôtel geralmente recebe muitos elogios dos hóspedes, com inúmeras menções de ser delicioso, extenso e de excelente qualidade. Os hóspedes destacaram a rica variedade e qualidade das ofertas, descrevendo o pequeno-almoço como soberbo, fantástico e delicioso, com muitos a apreciar os produtos locais e frescos, incluindo os croissants e baguetes mais saborosos. O extenso buffet inclui opções sem glúten e veganas, aumentando o apelo para hóspedes com restrições alimentares. Algumas críticas notam destaques específicos como o serviço personalizado, pão fresco e crepes.
No entanto, alguns hóspedes acharam o pequeno-almoço desorganizado ocasionalmente, com incidentes isolados de escassez de alimentos e itens ligeiramente fora do sabor, como salsichas e batatas. Embora a maioria tenha apreciado o serviço cortês, houve menções de que a equipa do pequeno-almoço nem sempre era simpática ou acolhedora. Há também menções de o pequeno-almoço ser um pouco caro, a 25 euros por pessoa, com alguns hóspedes a sentir que o preço nem sempre refletia o valor oferecido.
No geral, o pequeno-almoço no Quinzerie Hôtel é frequentemente descrito como um início de dia delicioso e completo, com uma vasta gama de opções de alta qualidade, frescas e saborosas, apesar de alguns problemas relacionados com o serviço e a relação custo-benefício.