O Hôtel Québec Best Western PLUS Centre-Ville - City Center oferece uma experiência gastronômica variada com vários restaurantes no local que os hóspedes geralmente acham muito satisfatórios. O Nouvo para o jantar e o Bistro 33 para o café da manhã se destacam como os favoritos, elogiados por sua comida excelente e bom custo-benefício. O ambiente do restaurante é notado como acolhedor, com funcionários amigáveis e prestativos aprimorando a experiência gastronômica.
A qualidade e apresentação da comida recebem inúmeros elogios, com pratos específicos como a massa e o peixe com risoto sendo altamente recomendados. Opções de mixologia, incluindo coquetéis fantásticos, enriquecem ainda mais a experiência gastronômica. A velocidade e a qualidade do serviço durante o jantar e o café da manhã são geralmente louváveis, adicionando eficiência à refeição.
No entanto, existem alguns contratempos, como a ausência de um menu infantil e problemas ocasionais de cobrança. O restaurante do hotel às vezes pode ser limitado em opções e é percebido como um pouco caro por alguns hóspedes. Alguns tiveram experiências de serviço rude ou lento, levando a longas esperas. Além disso, o fechamento do restaurante em determinados momentos ou problemas de disponibilidade devido à falta de pessoal causaram inconvenientes, com alternativas sendo sugeridas pela equipe.
Para dias chuvosos ou quando a conveniência é fundamental, os próprios restaurantes do hotel oferecem uma opção confortável e atraente. No entanto, para aqueles que procuram explorar, existem várias opções de restaurantes e lojas de conveniência nas proximidades, embora muitas vezes com horários limitados devido a obras em andamento na área.