O Hotel Felsenkeller oferece um pequeno-almoço de alta qualidade, de acordo com os hóspedes. O pequeno-almoço é descrito como sendo rico e variado, com um buffet que inclui opções de comida quente. A seleção é grande e diversificada, com algo para todos os gostos. Os hóspedes apreciam os funcionários eficientes e prestáveis que oferecem opções deliciosas, tais como panquecas, pão fresco e pãezinhos, uma variedade de queijos, ovos, bacon e peixe fumado. Os hóspedes também podem desfrutar de fruta fresca, iogurte e sumos. Alguns hóspedes até mencionam que as compotas e licores caseiros melhoraram a sua experiência de pequeno-almoço. As pastas de pequeno-almoço são reabastecidas continuamente, garantindo que há sempre muita comida para todos. Embora alguns hóspedes tenham solicitado opções vegan, o hotel não conseguiu satisfazer os pedidos. No geral, os hóspedes recomendam vivamente o pequeno-almoço no Hotel Felsenkeller e dizem que é um dos melhores que já tomaram.