Os quartos do Summit Ridge Tagaytay receberam críticas mistas dos hóspedes que lá ficaram. Enquanto alguns descreveram os quartos como espaçosos, limpos e com vistas deslumbrantes sobre o Lago Taal, outros criticaram o interior desatualizado e a fraca manutenção. Muitos hóspedes sentiram que os quartos precisam de ser renovados e alguns destacaram questões como a insonorização deficiente, a drenagem deficiente e um aspeto degradado. Alguns hóspedes também relataram cheiros desagradáveis nas casas de banho ou nas caves, manchas nas paredes e falta de comodidades como toalhas, espelhos e mesas de cabeceira. No entanto, os hóspedes elogiaram a equipa simpática e cortês, as camas confortáveis e o ar condicionado. Embora alguns hóspedes tenham considerado as tarifas dos quartos elevadas, esperavam uma melhor qualidade de um hotel pertencente a uma grande empresa como a RLC. No geral, os quartos do Summit Ridge Tagaytay são adequados para os viajantes que procuram acomodações espaçosas com vistas deslumbrantes, mas podem não ser ideais para aqueles que esperam comodidades modernas e interiores de luxo.