O Roots Chew Hotel recebeu inúmeras observações positivas dos hóspedes em relação aos seus quartos. Vários destaques incluem a limpeza e a organização das acomodações, com muitos hóspedes observando que seus quartos estavam absolutamente impecáveis. Os quartos são descritos como espaçosos, confortáveis e acolhedores, muitas vezes superando as expectativas dos padrões típicos de hotéis de negócios.
Os hóspedes apreciam o estilo e a decoração únicos dos quartos, que contribuem para uma atmosfera calorosa e convidativa. As instalações dos quartos do hotel são bem recebidas, oferecendo espaços para socialização e apresentando comodidades atenciosas, como áreas de estar ao lado da cama e máquinas de café expresso. As camas e travesseiros recebem elogios pelo conforto, embora alguns considerem os colchões mais firmes do que os padrões europeus.
Os banheiros são notados por seus recursos de acessibilidade, particularmente no Quarto 209. Os produtos de banho, especialmente os da Tea Seed Hall, têm críticas mistas, mas, no geral, as comodidades do quarto atendem efetivamente às necessidades dos hóspedes.
Em termos de localização, o hotel está idealmente situado perto das atrações da cidade de Tainan, tornando-o conveniente para passeios turísticos. O ambiente dentro do hotel é descrito como silencioso, o que aumenta o conforto e o apelo geral da acomodação. Até mesmo áreas comuns, como lounges, são destacadas por sua beleza e utilidade, oferecendo espaços equipados com talheres e lanches.
Apesar de algumas críticas menores, como sinais de uso a longo prazo e a ausência de café da manhã, o sentimento geral em relação à qualidade dos quartos no Roots Chew Hotel é altamente positivo, sustentando uma estadia confortável e agradável para os hóspedes.